充氮分析仪用于检测包装内残氧量(通常要求<1%)，是保障坚果、咖啡、奶粉等充氮食品品质的关键设备。然而在长期使用中，常出现传感器漂移和响应迟缓等问题，影响检测准确性，需系统排查。
传感器漂移主要表现为零点或量程偏移。例如，通入零气(高纯氮)后读数不为0%，或标准气(如1%O₂)测试值偏差超±0.1%。原因包括：
电化学传感器寿命到期(通常12–24个月)；
长期暴露于高湿、高油环境导致电解液污染；
未定期校准。
处理方法：首先执行两点校准(零点+量程)；若仍无法修正，检查传感器是否结露或污染，必要时更换。建议每3个月校准一次，并记录校准曲线趋势。
响应迟缓指采样后读数上升/下降缓慢，超过30秒才稳定。常见原因有：
采样针或过滤器堵塞(尤其检测含油脂样品后)；
气路老化、漏气或管路过长；
泵流量不足。
解决步骤：
拆卸采样针，用无水乙醇超声清洗；
检查硅胶管是否龟裂，更换老化部件；
测试泵吸力——正常应在5秒内抽满10mL注射器。
此外，避免在高温高湿环境下长时间使用，每次检测后用干燥氮气吹扫气路。建立“使用—校准—维护”台账，可显著延长仪器寿命并确保数据可靠。
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