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重生之我在五一做检测——气调包装品控方案
更新时间:2024-05-11浏览:101次



每逢佳节不懈怠,包装品控一丝不苟

假期如约而至,虽调休骚操作硬凑短短五天,但相信人口基数的客观要素仍可创旅游巅feng,吃食住行的民生消费还是能刺激一把的。因此我们做气调包装新鲜短保食品的供应商更要牵筋缩脉不可松懈。

除了生产上稳步行进来保证供应,产品品控才是重中之重,毕竟气调MAP是有关于气体开展的包装技术,如果不把控气体,那产品的安全保鲜、不添加防腐剂等诸多卖点也等同于零,杜绝wu用功才是所有企业的唯y宗旨。

重生之我在五一做检测——气调包装品控方案

劳动五一更精彩,气调包装品控方案

不管是供应游玩路线的鲜切水果、熟食零嘴、色拉轻食、餐厅预制菜,还是家庭宴请方向的生鲜肉、海鲜、奶酪制品,只要用对以下三种气调设备,这个假期应对吃食需求暴涨的订单通通都能拿下:


① 气体比例控制

MAP Mix Focus 标准款数字式气体混配器是一个紧凑的气体混配器,适应于大多数的包装机上,它配备电子器件、以及使用zui先jin的混配原理。确保在操作期间混配稳定精确。易于使用,具备高度可靠和显示清楚、精确的信息,在任何时候都可清楚显示当前气体流量,实际气体混配和气体消耗情况。同时也在气体供应及气体混配设置上提供了相当的灵活性,再也不需要为担心进气压力和出气压力的大小,不管是制氮机或者钢瓶气体提供进气压力,混配器都能很好的与之相匹配。只需要决定进气是需要两种或者三种气体。设定的气体混配比例及相应的报警水平的设置,都可以在开机界面通过触摸屏幕直观地显示出来。触摸屏实时显示设备总览界面,设备设置简单直观。除了其紧凑精致的设计以外,还提供了高流量范围的输出,适用于几乎所有包装机。吹扫式包装直接使用气体流速,托盘式包装机及热成型包装及使用储气罐。


配合 MAP Check 3 在线气体分析仪能够减少高达 30% 的气体消耗,人力使用少自然也就降低了成本,同时可以减少人工测试破坏的产品浪费和额外劳动力。如果气体混合含量不正确,包装机应当立即停止,避免重新包装浪费产品。包装机上的气体流量会自动调整,以匹配包装速度,不需要手动流量调整,即使操作人员忘记了手动质量控制检查,如果残留气体含量不正确,一个在线过程监测仪也会及时停止包装线。持续监测剩余含氧水平:持续的监控保障质量统一,从而减少客户投诉。

更可以使用 MAP CheckPoint3 便携式残氧分析仪随时随地进行成品抽检,为生产商提供快速准确的质量保证方法,确保包装被正确气体所填充并达到了理想的充气效果。


② 完整性测试

如果有一个方法可以有效地避免生产线上的召回、延误、包装错误,且无损不浪费,相信没有一家生产商会拒绝使用。LeakPointer3 包装检漏仪就能帮助实现这个方法,它能在包装过程中快速地读取并作出反应,有助于在发生泄漏时产线及时修正。这种专为食品工业设计的高精度仪器甚至能检测微小的泄漏,以防止向零售商和消费者运送无效的食品。

测试设置使用简单且易于管理,通过预设可以保证不同批次和不同操作员时依旧统一信息流。只需遵循设置说明,放置要测试的产品、合上盖子,就能进行测试,由于配备了一个非常大的测试腔体,伴随 10 秒等待周期,容量可高达 6 包/次。而且可以检测到 50μm 以下的漏孔。


③ 密封强度、包材透湿透氧率

Lippke 5000 密封强度测试仪测量整体包装的各种测试选项,采用空气增压的方式,对软性,半塑型、全塑型等所有包装材料进行泄漏及密封强度测试。

  • · 爆裂、泄漏、蠕变和气泡测试类型

  • · 测试方法符合 ASTM 和 ISO 标准

  • · 提供符合 FDA 21 CFR 第 11 部分(PC 软件选项)

渗透系列仪 OX-Tran® 塑料薄膜和薄片氧气透过率测定,配以无需校准的库仑电量绝对值传感器,可以准确评估从薄膜到整个包装件的氧气和水蒸气的透过率,厂家可以根据产品的需要选择最佳的包装材料。


作为气调包装食品的供应商,需要从原材料采购到成品出库的每一个环节把控质量,确保消费者能够享受到安全、健康、美味的产品。通过上述措施的实施,不仅能够提升品牌形象,还能在激烈的市场竞争中占据有利位置。

而埃幸机械作为包装品控方案供应商一定竭尽全力为您设计正确可靠的品控方案,让我们一起迎接一个个品质和销量双丰收的假期!


NOTE:根据政策制定、客户反馈和市场变化,不断优化生产工艺,引入新技术和新设备,提升产品质量和生产效率,相信一定是每个企业都为之奋斗的方向,让埃幸机械助您完善产品共赴巅feng!


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