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生鲜零售时代的托盒包装类型及整线应用
发布时间:2019-10-24浏览:152次

当我们处于一个生鲜零售的新时代,产品再也脱离不了包装,除了袋子,目前托盒包装的应用市场占有率大大提升,除了提升产品美观,保护产品、延长货架期都是属于该类型包装的着重点,我们先来看一下托盒包装的几大类型和典型应用:

 

[ 普通封口包装 ]

典型应用:水果、日配产品

  • 使用任何类型的薄膜密封,包括打孔、微孔或普通薄膜。包装无需进行气体置换。这种包装形式很大的亮点在于包装速度。

 

[ 气调包装 ]

典型应用:生鲜肉品、卤味熟食、果蔬

  • 延长保质期,使产品更适合零售运输链,同时通过显著延缓细菌的生长来确保产品的安全性和新鲜度。包装内所用的混合保鲜气体防止霉变或在红肉等应用中保持新鲜颜色。
  • 包装内气体的置换(如充氮,残氧值能达到 0.5% 以内)以及混合气体的精度(好于 ±1% )是气调包装的两大关键性因素。

 

[ 微真空包装 ]

典型产品应用:切片类、肉卷类冻品

  • 利用对包装内实施一定的负压,使薄膜尽量贴合到产品。允许产品包装堆叠和小的产品移动,提高包装外观品相和消费者购物体验,另外完全密封的包装,也保证了产品的安全。

 

[ 贴体包装 ]

典型产品应用:海鲜、牛羊肉

  • 近 2-3 年内在国内倍受关注的新型包装形式,除了很大程度上延长货架寿命,3D 的产品展示效果以外,节约包装体积、减少运输成本等特点引起了市场共鸣。

 

​[ 贴体包装 + ]

典型产品应用:海鲜、牛羊肉

  • 允许产品高出包装托盒边沿 50mm

 

​[ 贴体包装 ++ ]

典型产品应用:海鲜、牛羊肉

  • ​允许产品高出包装托盒边沿 100mm

 

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